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    Rezept: Zucchini-Tomatensosse zu Nudeln

    Menge: 4 Portionen



    Zutaten für Rezept Zucchini-Tomatensosse zu Nudeln:



    • 50 g Tomaten
    • 150 g Zucchini; geputzt
    • 30 g Zwiebeln
    • 5 g Oel
    • Knoblauchsalz Pfeffer Majoran; frisch o. getr.
    • 30 g Nudeln; z.B. Makkaroni
    • Salz
    • 5 g Halbfettmargarine; oder Halbfettbutter
    • 06.04.97 erfasst von I.Benerts

    Tomate oder Zucchini wuerfeln. Zwiebel fein hacken und mit Zucchini in heissem

    Oel anduensten. Pikant wuerzen und weitere 5 Minuten duensten. Tomate zufuegen

    und miterhitzen.



    Nudeln in Salzwasser garen. Halbfett auf die abgetropften Nudeln geben und

    mit Sosse servieren.



    :Pro Person ca. : 290 kcal

    :Pro Person ca. : 1214 kJoule

    :Eiweis : 10 Gramm

    :Fett : 11 Gramm

    :Kohlenhydrate : 34 Gramm

    :Broteinheiten : 2

    :Zubereitungs-Z.: 25 Minuten







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