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    Rezept: Schlemmer-Snacks

    Menge: 1 Keine Angabe



    Zutaten für Rezept Schlemmer-Snacks:



    • 65 g Mondamin
    • 65 g Mehl
    • 1 gestr. Tl. Backpulver
    • 4 El. Mazola Keimoel
    • 125 g Schichtkaese (10%F.)
    • 1 Sp./Schuss Salz
    • 150 g gewuerfelter Schinken
    • 200 g Tomatenscheiben
    • Oregano
    • 100 g Mozarella oder Gouda
    • 100 g gewuerfelter durchwachsener Speck
    • 125 g Champignonscheiben
    • 200 g Tomatenscheiben
    • Pfeffer Basilikum
    • 125 g gewuerfelter durchwachsener Speck
    • 125 g Zwiebelringe
    • 1 El. Mazola Keimoel
    • Kuemmel

    Mondamin, Mehl und Backpulver in eine Schuessel geben. Mazola Keimöl,

    Schichtkäse und Salz daraufgeben und alles mit einem Handruehrgerät auf der

    niedrigsten Schaltstufe gut verkneten. Aus dem Teig 8 Kugeln formen, diese

    auf ein mit Backtrennpapier ausgelegtes Backblech setzen und mit der Hand

    flachdruecken (etwa 10 cm Y).

    Den jeweiligen Belag auf die Teigplatten geben und im vorgeheizten Backofen

    backen.

    Belag 1: Teigplatten mit Schinkenwuerfeln und Tomatenscheiben belegen.

    Oregano darueberstreuen und Käsescheiben darueberlegen.

    Belag 2: Speck und Champignons mischen und auf die Teigplatten verteilen.

    Tomatenscheiben darauflegen und mit Pfeffer und Basilikum bestreuen.

    Eventuell mit Petersilie garnieren.

    Belag 3: Speck und Zwiebeln in heißem Mazola Keimöl anduensten, Kuemmel

    dazugeben und auf die Teigplatten verteilen.







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