Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Makkaroni mit Brokkolie-Kapern-Sosse:
- 250 g Makkaroni
- 300 g Brokkoli
- 2 El. Creme fraiche
- 2 El. Kapern
Salz Pfeffer
Makkaroni nach Packungsanweisung in Salzwasser kochen. Brokkoli in
1/4 l Salzwasser 15 min. kochen. Creme fraiche zufuegen, Gemuese puerieren,
einige Röschen beiseite legen.
Abgetropfte Kapern zufuegen, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Sosse zu
den Makkaroni servieren, mit den Brokkoliröschen garnieren.
Pro Portion ca. 340 kcal/1272 kJ
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