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    Rezept: Lachsquiche

    Menge: 4 Personen



    Zutaten für Rezept Lachsquiche:



    • 300 g Lachs
    • 50 g Butter 4 Becher saure Sahne
    • 2 Tr. Tabasco
    • Wasser Salz Pfeffer Petersilie Basilikum

    Das Mehl mit der Butter und dem Wasser zu einem Teig verkneten und

    eine Kugel formen. Das ganze fuer eine Stunde im Kuehlschrank ruhen

    lassen. Den Teig in eine Form geben und bei 200 Grad ca. 15 Minuten

    vorbacken. Die restlichen Zutaten mischen und evtl. puerieren. Die

    Masse in die Form geben und bei 200 Grad ca. 20-25 Minuten backen.







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