Menge: 2 Portionen
Zutaten für Rezept Kraeuterspaghetti mit Krabben:
- 250 g Spaghetti
Salz- 4 El. Olivenoel
- 200 g Krabben; kuechenfertig
- 1 Knoblauchzehe; fein gehackt
- 2 El. Kraeuter; nach Belieben, gemischt, fein gehackt
Nudeln in Salzwasser bissfest kochen, abtropfen lassen.
In einer Pfanne das Oel erhitzen, Krabben kurz anbraten, Hitze
reduzieren, Kräuter und Knoblauch zugeben und etwa 3-5 Minuten
mitduensten.
Spaghetti dazu geben, vermischen, kurz erhitzen und sofort servieren.
Nach einem Rezept
von: Hilde Neugebauer, Veitshöchheim
in : Kochen mit Lust und Liebe 3/2000
Kundenmagazin des Treffpunkt Kueche
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