Menge: 1
Zutaten für Rezept Gewuerzte Tofuscheiben:
Tofu; nach Bedarf Wuerze; gekoernt Fluessigwuerze- 4 Knoblauchzehen; ganz
- 3 Zwiebeln; geviertelt
Curry; suess Zubereitung s. Org. Rezept Kraeuter; der Provence oder Salatkraeuter.
Tofu in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit einer Bruehe
bedecken. Den Tofu ca. 20 Min. mit der Bruehe aufkochen, darin ziehen
lassen.
Verwendung: Die Tofuscheiben wuerfeln und zu Salaten geben oder als
Scheiben auf Brot oder gebraten oder paniert, zu Gemuesegerichten.
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