Menge: 4
Zutaten für Rezept Fusilli mit Kraeutercreme:
- 400 g Fusilli (Spiralen)
- 1 Zwiebel; kleingehackt
- 2 Knoblauchzehen; kleingehackt
- 1 Pk. Sahne
- 1 El. Tomatenmark
- 4 El. Butter
- 3 El. Basilikum und Salbei
feingehackt- 50 g Parmesan ;gerieben
Salz Pfeffer
Fusilli in Salzwasser 8-10 Min. "al dente" kochen, abtropfen lassen.
Zwiebel und Knoblauch in Butter duensten, dann Sahne und Tomatenmark
zugeben. Etwas einkochen lassen. Nudeln, Kräuter, Parmesan, etwas Salz und
Pfeffer hinzufuegen, umruehren und sofort servieren.
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