Menge: 4 Portionen
Zutaten für Rezept Blaetterteigtaschen "Surprise":
- 1 Glas TK-Blaetterteig (450g)
- 1 Moehre
- 1 Zwiebel
- 100 g Schafkaese
- 500 g Hackfleisch
- 1 Tl. Salz
- 1 Tl. Paprikapulver
- 1 Tl. Pfeffer
- 4 El. Worcester Sauce.
- 1 El. gemischte, gehackte Kraeuter
- 2 Eier
- 1 El. Paniermehl
Blätterteigscheiben nebeneinander legen und auftauen lassen. Möhre
putzen, waschen, schälen, Zwiebel abziehen und zusammen mit dem
Schafkäse wuerfeln. Hackfleisch mit Salz, Paprika, Pfeffer, Worcester
Sauce, Kräutern, einem Ei und Paniermehl gut verkneten. Möhren-,
Zwiebel- und Käsewuerfel unter die Hackfleischmasse mischen. Die Masse
auf die Blätterteigscheiben verteilen und die Ecken in der Mitte
zusammendruecken. Das verbliebene Ei verquirlen und die
Blätterteigtäschchen damit einstreichen. Auf ein mit Backpapier
ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad (Gas
Stufe 2) ca. 35 Minuten backen. Servieren Sie nach Wunsch einen
frischen Tomatensalat zu den Blätterteigtäschchen.
Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:
