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    Rezept: Sauerkirschen mit Limetten

    Menge: 1 Rezept



    Zutaten für Rezept Sauerkirschen mit Limetten:



    • 500 g Sauerkirschen, entsteint!
    • 2 Limetten, unbehandelt
    • Schale + Saft davon
    • 250 g Spezial-Gelierzucker


    Etwa die Hälfte der Sauerkirschen halbieren, den Rest musig zerkleinern.

    Die Limetten duenn schälen und die Schalen in feine Streifen schneiden.

    Den Saft auspressen.



    Die Fruchtmasse in eine hohe Glasschuessel fuellen, mit

    Spezial-Gelierzucker verruehren und abdecken. In der Mikrowelle 6 Min.

    abgedeckt bei 180 Watt erhitzen, dann einmal gut durchruehren, wieder

    abdecken und weitere 7 Min. bei 600 Watt garen. Sofort in Gläser fuellen

    und mit Twist-Off-Deckeln verschließen.











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