Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept Himbeer-Konfituere (2):
- 500 g Himbeeren
- 250 g Spezial-Gelierzucker
Die Himbeeren gut verlesen, vorsichtig waschen, zerdruecken und mit dem
Spezial-Gelierzucker vermischen. In eine hohe Glasschuessel fuellen und ab-
decken. In der Mikrowelle 5 Minuten bei 180 Watt erhitzen, dann einmal gut
durchruehren, wieder abdecken und weitere 6 Minuten bei 600 Watt garen (tief-
gekuehlte Beeren 7 Minuten). Sofort in Gläser fuellen und verschließen.
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