Aepfel schälen, vierteln und entkernen. Die Apfelstuecke in Essigwasser
legen. Die Schalen, Kerngehäuse in ca. 1/2 l Wasser weichkochen, durch ein
Sieb passieren. 1/4 l davon mit Zitronensaft, -schale und Zucker aufkochen,
Apfelstueckchen dazu geben. Weichkochen, Geliermittel einruehren, sprudelnd
aufkochen.
Heiß in Gläser fuellen und verschließen.
Und fertig ist das Kochrezept "Apfelkonfituere". Viel Spaß beim Kochen und Backen.
Dieses kostenlose Kochrezept / Rezept "Apfelkonfituere" aus der Rubrik "Marmeladen, Eingelegtes" stammt von www.angebrannt.de
Wissenswerter Tipp des Monats: Was ist eigentlich 'KOCHEN'?
Das Wort Kochen stammt aus dem lateinischen 'coquere'. Davon wurde das heutige Wort „kochen, sieden, reifen“ entlehnt. Kochen ist im weiteren Sinne das Erhitzen einer Flüssigkeit bis zu ihrem Siedepunkt. Außerdem im Weiteren das Garen und Zubereiten von Lebensmitteln allgemein, unabhängig von der Zubereitungsart wie zum Beispiel das Braten oder Backen.
Andere User unserer Kochseite haben dieses kostenlose Koch/Back - Rezept Apfelkonfituere wie folgt bewertet:
Hat dir dieses Gericht Apfelkonfituere geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserem Kocharchiv / Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:
Wissenswerter Tipp des Monats: Was ist eigentlich 'KOCHEN'? 
