Menge: 60
Zutaten für Rezept Zimtbaisers:
- 3 Eiweiss
- 150 g Zucker
- 1 Tl. Zimt
Eiweiss steif schlagen. Zucker unter Weiterruehren einrieseln lassen. Zimt
zugeben. In einen Spritzbeutel mit Sterntuelle fuellen.
Backofen auf 100 Grad vorheizen (Gas: Stufe 1)
Auf ein mit Backpapier belegtes Blech kleine Tupfen spritzen. Etwa 90
Minuten im Ofen trocknen lassen.
Gut verschlossen und trocken aufbewahren.
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