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    Rezept: Walnusstaler

    Menge: 1



    Zutaten für Rezept Walnusstaler:



    • 500 g Weizen-Vollkornmehl
    • 300 g Butter (1)
    • 100 g Honig (1)
    • 1 Spur ;Salz
    • Zimt 2 Messerspitzen Vanille 2 Messerspitzen
    • 1 Zitrone die Schale
    • 1 Pk. Trockenhefe
    • 2 El. Sahne
    • 50 g Butter (2)
    • 100 g Honig (2)
    • 100 g Walnusskerne


    Das feingemahlene Weizen-Vollkornmehl gemischt mit den Gewuerzen in eine

    breite Schuessel geben.



    Butter (1) in Flocken darauf verteilen, Hefe darueberstreuen und Honig (1)

    daraufträufeln. Schnell zu einem festen Teig kneten.



    Eine Rolle von etwa 4 cm Durchmesser formen und in Alufolie 1 Stunde in den

    Kuehlschrank stellen.



    In 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein gefettetes Backblech legen.



    Sahne, Butter (2) und Honig (2) in einen kleinen Topf geben, 5 Minuten

    kochen lassen. Walnuesse dazugeben, umruehren.



    Auf jede Scheibe eine Walnusshälfte druecken.



    Im vorgeheizten Ofen bei 200 GradC ca. 10 Minuten backen.







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