Menge: 3
Zutaten für Rezept Waffelvariationen Teil 2:
- 200 g Butter
- 150 g Mehl
- 100 g Mondamin
- 4 Eier
- 150 g Zucker
- 1 Glas Kirschwasser oder Cognac
- 200 g Butter
- 250 g Zucker
- 4 Eier
- 125 g Mehl
- 125 g Mondamin
Rum Vanillezucker- 1 Zitrone; Schale
- 200 g Butter
- 100 g Zucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Tl. Backpulver
- 100 g Mandeln;oder Nuesse, gehackt
- 1 l Milch
- 2 Pk. Zitronenaroma
- 3 Aepfel; feingeschnitten
Butter, Zucker und Vanillezucker sahnig ruehren, nacheinander die Eier
hinzufuegen. Abwechselnd das mit Backpulver gemischte Mehl und die
Fluessigkeit hinzugeben. Zuletzt den Rum, soweit vorgesehen.
Der Teig muss etwas dickfluessig sein, jedoch leicht vom Löffel
tropfen. Zuletzt weitere Zutaten nach Liste unterruehren.
1/2 Stunde gekuehlt ruhen lassen, portionsweise backen.
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