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    Rezept: Waffelvariationen Teil 2

    Menge: 3



    Zutaten für Rezept Waffelvariationen Teil 2:



    • 200 g Butter
    • 150 g Mehl
    • 100 g Mondamin
    • 4 Eier
    • 150 g Zucker
    • 1 Glas Kirschwasser oder Cognac
    • 200 g Butter
    • 250 g Zucker
    • 4 Eier
    • 125 g Mehl
    • 125 g Mondamin
    • Rum Vanillezucker
    • 1 Zitrone; Schale
    • 200 g Butter
    • 100 g Zucker
    • 4 Eier
    • 250 g Mehl
    • 1 Tl. Backpulver
    • 100 g Mandeln;oder Nuesse, gehackt
    • 1 l Milch
    • 2 Pk. Zitronenaroma
    • 3 Aepfel; feingeschnitten


    Butter, Zucker und Vanillezucker sahnig ruehren, nacheinander die Eier

    hinzufuegen. Abwechselnd das mit Backpulver gemischte Mehl und die

    Fluessigkeit hinzugeben. Zuletzt den Rum, soweit vorgesehen.

    Der Teig muss etwas dickfluessig sein, jedoch leicht vom Löffel

    tropfen. Zuletzt weitere Zutaten nach Liste unterruehren.

    1/2 Stunde gekuehlt ruhen lassen, portionsweise backen.







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