Menge: 40
Zutaten für Rezept Suedstaaten-Plaetzchen mit saurer Sahne:
- 1 Tas. Mehl, gesiebt
- 1 Tl. Backpulver
- 1 Tl. Backsoda
- 1 Tl. Salz
- 1 Tas. Pflanzenmargarine
- 2 Tas. Zucker
- 1 Ei
- 1 Tas. Saure Sahne
- 1 Tas. Gehackte Nuesse
- 1 Tl. Zimt
- 1 El. Zucker
Mehl mit Backpulver, Soda und Salz mischen. Margarine mit 2/3 Tasse
Zucker und dem Ei schaumig ruehren. Mehlmischung und saure Sahne
unterruehren. Zuletzt die Nuesse dazugeben. Den Teig teelöffelweise
auf ein gefettetes Blech geben. Flachdruecken und mit einer
Mischung aus Zimt und Zucker bestreuen.
Bei 200 GradC 10 - 12 Minuten backen.
21.11.1993
Erfasser:
Stichworte: Plätzchen, P40
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