Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Schokomuscheln oder Baerentatzen:
- 250 g Zucker
- 125 g geriebene Schokolade
- 3 Eiweiß oder 2 ganze Eier
- 250 g ungeschaelte, feingeriebene Mandeln
oder Haselnuesse etwas Zitronenschale- 1 Tl. Zimt
Eischnee bzw. ganze Eier mit Zucker vermischen und gut verruehren. Die
uebrigen Zutaten dazugeben, aus dem Teig nußgroße Kugeln formen und diese in
die mit Zucker bestreute Muschelform druecken. Die geformten Muscheln auf ein
gefettetes Backblech geben, ueber Nacht trocknen lassen, bei mäßiger Hitze
backen.
Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:
