Zutaten für Rezept Schokoladenbrezeln:
- 125 g Mehl
- 90 g Butter oder Margarine
- 50 g gemahlene Haselnuesse
- 2 El. Zucker
Schokoladenkuvertuere
Alle Zutaten zu einem glatten Teig verruehren. Abgedeckt 30 Minuten in
den Kuehlschrank stellen. Anschließend den Teig zu einer dicken Wurst
ausrollen. Davon etwa 5 Zentimeter große Stuecke abschneiden, diese zu
duenneren Wuerstchen ausrollen und zu Brezeln formen.
Im Backofen ca. 15-20 Minuten backen bei 175° C.
Dann die geschmolzene Kuvertuere auf die abgekuehlten Brezeln pinseln.
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