Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Schneewittchenkuchen:
- 100 g Margarine
- 150 g Zucker
- 1 Sp./Schuss Vanillezucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 1 Kart. Backpulver
- 1 l Milch
- 3 El. Nutella oder Kakao
- 1 Gl. Sauerkirschen
- 1 Kart. Tortenguß rot
- 250 g Quark
- 1 Kart. Vanillezucker
- 1 l Sahne mit Sahnesteif
- 11 El. Zucker (eher weniger)
Die Zutaten fuer den Ruehrteig verarbeiten. Die Hälfte des Teigs auf den
Boden einer Springform streichen, die andere Hälfte mit 3 El. Nutella
verruehren und darueber geben. Die abgetropften Kirschen darauf verteilen,
leicht eindruecken. 75 Minuten bei 175° backen.
Quark mit Vanillezucker glattruehren, steif geschlagene Sahne unterheben
Die Masse auf dem abgekuehlten Kuchen streichen. Vom Kirschsaft (1/4 l)
Tortenguß herstellen. Gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen. Evtl. etwas
mehr Sahne schlagen und Torte damit spritzen. Kirschen als Garnitur
zuruecklassen (12 oder 16).
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