Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Schneeflocken:
- 125 g Butter
- 50 g Puderzucker
- 1 Vanillezucker
- 125 g Mondamin
- 75 g Mehl
Alle Zutaten mit dem Handruehrgerät zu einem Knetteig verkneten. Dann
kleine Kugeln formen, diese auf ein mit Backpapier belegtes Blech
setzen und mit einer Gabel breitdruecken. In ca. 10 Minuten sehr hell
abbacken.
Schaltung:
175°, 2. Schiebeleiste v. u.
160°, Umluftbackofen
Von Silvia Kremer, Buseck
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