Menge: 1
Zutaten für Rezept Schinkenbananen in Kaesesauce:
- 4 Bananen
- 8 Scheibe Schinken
- 2 El. Mehl
- 2 El. Margarine
- 200 ml Suesse Sahne
- 250 ml Milch
- 300 g Gouda
- 1 Ei Salz, Pfeffer, Muskat
Bananen schälen, halbieren und jeweils mit einer Scheibe Schinken
umwickeln. Die Röllchen in eine gefettete Auflaufform legen.
Mehl in heisser Margarine anbräunen, unter ständigem Ruehren langsam
Milch und Sahne zufuegen. Feingeraspelten Käse zugeben und solange
ruehren, bis eine homogene Masse entsteht.
Sauce vom Herd nehmen und das verquirlte Ei unterruehren. Abschmecken
und ueber die Schinkenbananen giessen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 GradC 20 bis 30 Minuten backen.
Dazu: Reis und Frischkostsalat
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