Menge: 1 Rezept
Zutaten für Rezept Russischer Apfelkuchen (Saarland):
- 200 g Margarine
- 200 g Zucker
- 250 g Mehl
- 1 Glas Backpulver
- 4 Eier
- 1 El. Rum
- 100 g Nuesse, gemahlen
- 50 g Schokolade, gemahlen
- 4 Aepfel; in kleinen Wuerfeln
Aus den Zutaten einen Teig ruehren, Apfelwuerfel zum Schluss darunter
heben. Boden einer Springform mit Backpapier auslegen, Teig
reingeben. 75 Minuten bei 175 oC im vorgeheizten Backofen auf der
untersten Schiene backen.
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