Menge: 8
Zutaten für Rezept Rumkugeln (ca. 7 cm grosse Kuchenteilchen):
- 3 (oder 4) Stueckchen alten (harten) Platenkuchen (Butterkuchen)
- 1 l Milch
- 100 g Schokolade oder Kuvertuere
Schokostreusel
Den alten Kuchen (er muss wirklich hart sein) zerkleinern. Ist der Kuchen
noch nicht durch und durch hart, zerkleinert ueber Nacht stehen lassen.
Die Schokolade zerkleinern und zusammen mit der Milch dazugeben.
Alles durchruehren bis eine neue weiche Kuchenmasse entstanden ist. (Zum
weich werden lassen eventuell etwas stehen lassen).
Dann mit der Hand Kugeln formen und in Schokostreuseln wälzen.
Erfasser:
Stichworte: Plätzchen, P8
Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:
