Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Preiselbeertorte:
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 170 g Nuesse gemahlen 2 El. 6 Kakao
- 1 Tl. Backpulver
- 3 Eier
- 1 Glas Preiselbeeren
- 1 l Sahne
- 1 Glas gemahlene Gelatine
Butter, Zucker und Eigelb fest schlagen. Gemahlene Nuesse, Backpulver
und Kakao langsam einruehren. Am Schluss Eischnee vorsichtig unterheben.
30 Minuten bei 200 Grad backen.
Gelatine in etwas Saft quellen lassen, dann in heisse Preiselbeeren
einruehren, erkalten lassen, geschlagene Sahne unterruehren, die
Masse auf den Boden streichen.
Tips: Schmeckt mmmhhhhhh
* Hardy und Marion
** Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr
Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite
Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de
Stichworte: Olgastrasse, Backofen, Kuchen, Torten, Preiselbeeren
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