Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Orangentorte Eva:
- 4 geschlagene Eiweiss
- 4 Eigelb
- 180 g Zucker
Saft von 2 kl. Orangen abgeriebenen Schale einer Orange- 4 El. Semmelbroesel 50 g geriebene Nuesse oder Mandeln
- 1 l Sahne
geschaelte Mandarinenschnitze (aus de
Eiweiss, Eigelb und Zucker sehr schaumig ruehren. Orangensaft und der
abgeriebenen Schale einer Orange dazugeben. Semmelbrösel, geriebene Nuesse
und den Eischnee darunterheben. In gut gefetteter und gebröselter Form
circa 30 Minuten bei mittlerer Hitze backen. Sahne geschlagen auf den
erkalteten Boden streichen und Mandarinenschnitze darauf verteilen.
** Von ftp-Server der Uni Frankfurt
Stichworte: ftp-Frankfurt, Kuchen, Orangen, Orangenkuchen
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