Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Nusslaiberl:
- 3 Eier
- 500 g Farinzucker (brauner Zucker)
- 500 g Walnuesse
Oblaten von 4 cm Durchmesser
Die Eier in einer Schuessel mit dem Farinzucker schaumig schlagen.
Geriebene Walnuesse darunterheben. Die Oblaten in gleichmässigen
Abständen auf ein Backblech legen. Aus dem Teig walnussgrosse Kugeln
formen. Je eine Teigkugel auf die Mitte einer Oblate setzen. Das
Blech in den auf 175 Grad vorgeheizten Backofen schieben und die
Nusslaiberl in ca. 15 bis 20 Minuten goldbraun backen.
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