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    Rezept: Nusskuchen I

    Menge: 1 keine Angabe vorh.



    Zutaten für Rezept Nusskuchen I:



    • 100 g Butter
    • 150 g Zucker
    • 3 Eier
    • 200 g Nuesse
    • 1 Tl. Backpulver


    Butter und Zucker schaumig ruehren. Eier dazugeben Nuesse und

    Backpulver vermischen auch dazugeben. Den Teig in eine Springform

    geben und ca. 20 Min. bei 190 Grad backen. Den Kuchen nicht zu

    dunkel werden lassen.



    1 Glas Sauerkirschen aufkochen und mit 1 P. Vanillepudding andicken.

    Wer möchte kann auch noch einen Schuss Rum hineingeben. Die Kirschen

    auf den Kuchen geben und kalt werden lassen. Dann 2 Becher Sahne

    schlagen und auf die Kirschen geben. Mandelscheiben in einer Pfanne

    mit wenig Fett rösten und auf der Sahne verteilen.







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