Menge: 18
Zutaten für Rezept Muesli-Kuchen:
- 125 g Margarine
- 125 g Rohrzucker
- 3 Eier
- 150 g Weizen-Vollkornmehl
- 2 Tl. Backpulver
- 150 g Mueslimischung
- 1 l Milch
Margarine; fuer die Form
Die geschmeidige Margarine mit dem Rohrzucker schaumig schlagen. Die
Eier nacheinander hinzufuegen und verruehren. Das Mehl mit dem
Backpulver vermischen und nach und nach unterruehren. Die
Mueslimischung mit der Milch zum Teig geben und glattruehren. Den
Teig in eine gefettete Kastenform geben ( 26 cm ) und im vorgeheizten
Backofen ( E:175GradC/G:2 ) etwa 50-60 Minuten backen.
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