Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Muerbeplaetzchen:
- 1000 g gesiebtes Mehl
- 1 Pk. Backpulver
- 250 g Zucker
- 250 g Puderzucker
- 2 Pk. Vanillezucker
- 500 g Butter
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
Zucker, Vanillezucker, Salz und Butter zu einem Kloss verkneten.
In die Mitte vom Mehl die Eier geben. Mehl, Eier und den Butter,
Zucker - Kloss nach und nach verkneten. Den Teig mindestens zwei
Stunden kalt stellen. Ausrollen, und beliebige Plätzchen
ausstechen. Ein Backblech dick mit Butter einfetten, abbacken.
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