Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Mokkakonfekt:
150 g
Margarine
200 g
Puderzucker
2 El.
Kirschwasser
100 g
Vollmilchschokolade
100 g
Zartbitterschokolade
1 El.
Instantkaffee
2 El.
heißes Wasser
Pralinenkapseln
Margarine und Puderzucker mit dem Handruehrgerät schaumig ruehren, Kirschwasser
zufuegen. Grob gebrochenen Schokolade in ein Gefäß geben, mit kochendem Wasser
uebergießen, bis sie ganz bedeckt ist. Einige Minuten stehen lassen und nicht
ruehren. Wasser wieder abgießen. Inzwischen Instantkaffee mit heißem Wasser
auflösen. Aufgelöste Schokolade und Kaffee unter die Margarinemasse ruehren
und im Kuehlschrank halbfest werden lassen. Dann in einen Spritzbeutel geben
und in Konfekttueten oder Pralinenkapseln spritzen. Im Kuehlschrank
aufbewahren.
Ergibt etwas 70 Stueck.
Und fertig ist das Kochrezept
"Mokkakonfekt". Viel Spaß beim Kochen und Backen.
Dieses kostenlose Kochrezept / Rezept
"Mokkakonfekt" aus der Rubrik
"Kuchen, Gebäck, Pralinen" stammt von www.angebrannt.de
Wissenswerter Tipp des Monats: Was ist eigentlich 'KOCHEN'?
Das Wort
Kochen stammt aus dem lateinischen 'coquere'. Davon wurde das heutige Wort „kochen, sieden, reifen“ entlehnt. Kochen ist im weiteren Sinne das Erhitzen einer Flüssigkeit bis zu ihrem Siedepunkt. Außerdem im Weiteren das Garen und Zubereiten von Lebensmitteln allgemein, unabhängig von der Zubereitungsart wie zum Beispiel das Braten oder Backen.
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