Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Mohntorte:
- 3 Eigelb
- 4 El. Wasser
- 150 g Zucker
- 1 Vanillin-Zucker
- 100 g Mehl
- 3 Tl. Backpulver
- 100 g gemahlenen Mohn
- 3 Eiweiss
Eigelb, Vanillin-Zucker, Wasser und Zucker cremig ruehren. Anschliessenden
Mehl und Backpulver unterheben; danach auch noch den Mohn unterheben. Zum
Schluss die 3 Eischnee unterheben und bei 200GradC 20-30 min. backen.
3/4 l Sahne zwischen zwei Böden streichen, auf dem oberen Boden nur duenn
Marzipan ausrollen und die Torte damit bedecken.
** Von ftp-Server der Uni Frankfurt
Stichworte: ftp-Frankfurt, Torten
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