Menge: 1 Kuchen
Zutaten für Rezept Mohnkuchen vom Blech:
- 140 g Butter
- 140 g Zucker
- 2 Glas Vanillezucker
- 2 Eier
- 400 g Mehl
- 1 Glas Backpulver
- 1 Milch
- 2 El. Butter
- 100 g Grieß
- 2 Eier
- 300 g Mohn, nicht zu fein gemahlen
- 1 Vanillestange, Mark davon
Butter Zucker Mehl
Die erstgenannten Zutaten zu einem Teig verkneten und diesen ausgerollt auf
ein gefettetes Backblech legen.
Aus Milch, Butter, Zucker und Grieß einen Brei kochen und abkuehlen lassen.
Den Mohn mit der Vanille und den Eiern mischen, unter den Grießbrei ruehren
und auf dem Teig verteilen. Die Streusel zubereiten und darueberstreuen.
Den Kuchen bei 200°C auf der mittleren Schiene des Backrohrs 35-40 Minuten
backen.
Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:
