Zutaten für Rezept Mandelhaeufchen aus Israel:
- 4 Eiweiß
- 200 g Mandeln, feingeschnitten
- 300 g Zucker
- 1 Pk. Vanillezucker
Zimt Fido 2:2487/3008.6 Cooknet 235:570/210
Sämtliche Zutaten solange kochen (!), bis sich die Masse mit
Kaffeelöffeln auf einem Backblech zu Häufchen formen lässt, wobei
es Erfahrungssache ist, dass sie nicht verlaufen, aber auch nicht zu
hart werden.
Im Backofen ca. 15-20 Minuten backen.
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