Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Konfekt mit Rum:
- 150 g getrocknete Marillen
- 150 g Kokosraspeln
- 50 g Puderzucker
- 1 Glas weisser Rum
Kokosraspeln zum Formen
Marillen durch den Fleischwolf drehen. In einer Schuessel
mit Kokosraspeln, Puderzucker, Rum verkneten. Zugedeckt 20 Minuten
ruhen lassen. Immer etwas Kokosraspeln in die Hände nehmen. Darin aus
der Marillen-Kokosmasse Kugeln formen (2 cm). Die Kugeln noch einmal
in Kokosraspeln wälzen und noch einmal rollen. In Alufolie trocknen.
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