Menge: 1
Zutaten für Rezept Kaesetorte mit Kirschen:
- 250 g Mehl
- 1 Spur Backpulver
- 125 g Margarine
- 65 g Zucker
- 1 Ei
- 20 g Gemahlene Mandeln
- 1 Glas Sauerkirschen
- 750 g Magerquark
- 200 g Zucker
Abgeriebene Zitronenschale- 2 El. Zitronensaft
- 3 Eier
- 75 g Margarine; zerlassen
- 65 g Mehl
Muerbeteig zubereiten und teilen. Die eine Hälfte ausrollen und in
eine 24er Form legen. Mit Teilen der zweiten Hälfte einen Rand
formen. Sauerkirschen abtropfen lassen und zusammen mit den Mandeln
auflegen.
Fuellung verruehren und ueber die Kirschen geben.
Restlichen Teig ausrollen und in 1 cm breite Streifen schneiden (aber
bitte genau! B-) und als Gitter auflegen.
Backzeit 60 min. bei 200Grad, nach 50 min. mit Eigelb bestreichen.
** Erfasst und gepostet von Michäl Wenderhold (2:241/240.8)
vom 27.06.1994
Stichworte: Torten, Backen, Kuchen, P1
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