Menge: 1
Zutaten für Rezept Haselnusskuchen:
- 200 g Butter; oder Margarine
- 150 g Zucker
- 1 Pk. Vanillezucker
- 3 Eier
- 200 g Mehl
- 50 g Speisestaerke
- 2 Tl. Backpulver
- 100 g Haselnuesse; gemahlen
- 2 El. Rum
Butter, Zucker, Vanillezucker und die Eier schaumig ruehren. Das Mehl
mit der Speisestärke und dem Backpulver mischen und unter die
Teigmasse heben. Zum Schluss die gemahlenen Nuesse und den Rum
unterruehren.
Den Kuchen in eine Gugelhupf-Form fuellen und bei 180 GradC (Gas Stufe
drei) 50 bis 60 Minuten backen.
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