Menge: 1
Zutaten für Rezept Goldplaetzchen:
- 250 g Weizenmehl
- 2 Tl. Backpulver (gestr. Tl.)
- 200 g Zucker
- 1 Pk. Vanillezucker
- 2 Spur Backoel Zitrone
- 1 Spur Salz
- 3 Eigelb
- 125 g Butter
- 50 g Gem. Mandeln
Mandelhaelften, abgezogen
Aus den Zutaten einen Knetteig bereiten. 1/2 cm dick ausrollen und
runde Plätzchen mit 5 cm Durchmesser ausstechen. Diese auf ein
Backblech legen und jeweils mit einer Mandelhälfte belegen.
Strom: 175-200Grad
Gas: Stufe 3-4
Backzeit: ca. 12 Minuten
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