Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Brombeermaistorte:
- 5 dl Milch
- 5 dl Wasser
- 1 Tl. Salz
- 250 g Maisgriess; fein
- 50 g Rosinen
- 4 El. Birnendicksaft
- 1 Tl. Zimt
- 50 g Butter; (1)
- 400 g Brombeeren
- 20 g Butter; (2)
Milch, Wasser und Salz aufkochen und Maisgriess unter Ruehren
einlaufen lassen, 15 Minuten köcheln lassen, oft ruehren.
Rosinen, Birnendicksaft, Zimt und Butter (1) zugeben, gut vermischen
und in die ausgebutterte Springform (Durchmesser 26 cm)
einfuellen.
Die Brombeeren darauf verteilen, Butterflocken (2) darueberstreuen.
Im auf 220GradC vorgewärmten Ofen 40 bis 45 Minuten backen.
(Kann sowohl warm wie auch kalt gegessen werden)
Menge: 1 Torte
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