Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Berliner Lufttorte:
- 100 g Margarine
- 100 g Zucker
- 150 g Mehl
- 1 Glas Vanillinzucker
- 4 Eigelb
- 100 g gehobelte Mandeln
- 1 l Sahne
- 2 Glas Sahnesteif
Obst nach Belieben (Kirschen, Stachelbeeren, Erdbeeren) Puderzucker
Den Teig fuer 2 Böden teilen, fuer jeden Boden 2 Eiweiss mit Zucker
steif schlagen, auf den Boden geben und mit 50 g Mandeln bestreuen.
Bei 180GradC ca. 30 Minuten backen.
Den oberen Boden nach dem Backen noch warm in Stuecke schneiden.
Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen und mit dem Obst mischen, auf den
unteren Boden geben. Dann die Stuecke darauf setzen. Zum Schluss mit
Puderzucker ueberpudern.
Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:
