Menge: 1
Zutaten für Rezept Bananen-Orangen-Kuchen:
- 100 g Butter, weich
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 2 gross. Bananen
abger. Schale einer Orange- 4 El. Orangensaft
- 75 g Vollmilchschokolade
- 250 g Mehl
- 2 Tl. Backpulver
- 60 g gehackte Walnuesse
Kastenform fetten und mit Semmelbrösel bestreuen. Den Backofen auf 175 Grad
vorheizen. Fett und Zucker hell - cremig ruehren. Die Eier einzeln
unterruehren. Bananen schälen und mit einer Gabel zerdruecken. Sofort mit der
Orangenschale und dem Orangensaft unter die Eiercreme ruehren. Schokolade
reiben mit dem Mehl, Backpulver, Nuessen mischen und unter den Teig ruehren.
Teig in die Form fuellen und 1 Std. backen.
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