Menge: 1
Zutaten für Rezept Aprikosen-Nuss-Schnitten:
- 250 g Mehl
- 1 Tl. Backpulver
- 140 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 5 Eigelb
- 120 g Butter
- 1 Glas Aprikosenkonfituere
- 5 Eiweiss
- 200 g Zucker
- 150 g Haselnuesse; gemahlen oder gestossen
Alles in eine Ruehrschuessel, verkneten und auf einem Backblech ausrollen.
Den Boden dann mit der Aprikosenkonfituere bestreichen. Das Eiweiss, Zucker
und die Haselnuesse verruehren und alles ueber die Aprikosenkonfituere
auftragen.
Dann ab in den Backofen: Backzeit: 30 Minuten bei 230 Grad.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Erfasser:
Stichworte: Plätzchen, Kuchen, P1
Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:
