Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Amerikas Christmas-Cookies:
- 150 g Butter oder Margarine
- 100 g Zucker
- 80 g brauner Rohrzucker (Farinzucker)
- 2 Paeckchen Vanillinzucker
- 1 Ei
- 180 g Mehl
- 1 Tl. Backpulver
- 1 Tl. Salz
- 100 g gehackte Haselnuesse
- 2 Paeckchen Schokoladentroepfchen = 15
Butter oder Margarine mit dem Zucker schaumig ruehren,
Vanillinzucker hinzufuegen, mit dem Ei unterschlagen. Das mit
Backpulver und Salz gemischte Mehl unterruehren, die gehackten
Haselnuesse und die Schokoladentröpfchen einarbeiten. Mit
einem Teelöffel kleine Häufchen auf ein ungefettetes Backblech
setzen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad (Gas:
Stufe 2) 12 - 14 min. backen, bis sie auseinandergegangen und
goldbraun sind. Nach kurzem Abkuehlen mit einem Spachtel vom
Blech nehmen. In einer Blechdose aufbewahren.
Zubereitungszeit ca. 45 min.
Pro Stueck ca. 315 kJ = 75 kcal
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