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Rezept: Aegyptische Zimttorte



Zutaten für Rezept Aegyptische Zimttorte:
100 g Bitterschokolade
Kaffee, sehr stark
125 g Butter
200 g Zucker
2 Glas Vanillinzucker
2 Eier
210 g Mehl
2 Tl. Backpulver
1 Tl. Zimt, gemahlen
Nelken, gemahlen
Milch
250 l Schlagsahne
40 g Puderzucker
Zimt
2 Blattgelatine


Auf kleiner Flamme Schokolade im Kaffee auflösen und Mischung glatt
ruehren.
Butter cremig r=FChren, Zucker unterr=FChren, Eier einzeln abgeschlagen m=
it
Creme verr=FChren. Teig Teil I + II verr=FChren. Mehl, Bp, Zimt u. Nelken=
,
Milch unterheben.
Zwei Schichten backen; Springform 20 cm, 175=B0 C, jeweils 20 Minuten.
Kalt mit geschlagener Sahne (mit Pz u. Zimt) zusammensetzen.
Damit sich die Torte länger hält, kann die Sahne mit eingeweichter
Gelatine völlig steif geschlagen werden.

Quelle: Centrale Marketinggesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft
m.b.H. 1988
erfasst von Markus Berthold



Und fertig ist das Kochrezept "Aegyptische Zimttorte". Viel Spaß beim Kochen und Backen.


Dieses kostenlose Kochrezept / Rezept "Aegyptische Zimttorte" aus der Rubrik "Kuchen, Backen, Torte" stammt von www.angebrannt.de

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Das Wort Kochen stammt aus dem lateinischen 'coquere'. Davon wurde das heutige Wort „kochen, sieden, reifen“ entlehnt. Kochen ist im weiteren Sinne das Erhitzen einer Flüssigkeit bis zu ihrem Siedepunkt. Außerdem im Weiteren das Garen und Zubereiten von Lebensmitteln allgemein, unabhängig von der Zubereitungsart wie zum Beispiel das Braten oder Backen.

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Aegyptische Zimttorte
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