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    Rezept: Advents-Schokoladenbrot



    Zutaten für Rezept Advents-Schokoladenbrot:



    • 120 g Butter
    • 160 g Zucker
    • 140 g Schokolade, gerieben
    • 100 g Mandeln oder Haselnuesse
    • 4 Eigelb
    • 1 Prise Salz
    • 4 Eiweiß
    • 60 g Mehl
    • 1 Tl. Backpulver


    Butter, Zucker und Schokolade werden in einem Topf auf der Herdplatte

    glatt geruehrt. Hinzu kommen die mit der Schale geriebenen Mandeln (

    oder Haselnuesse); bis zum Erkalten ruehren.

    Nach und nach die Eigelb, das Salz, die zu Eischnee geschlagenen

    Eiweiß, das Mehl und das Backpulver dazugeben.

    Die Masse wird ein eine gefettete Kastenform gefuellt und bei

    mittlerer Hitze gebacken. Bei 175 Grad ca. 45-60 Minuten.







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