Menge: 1 keine Angabe vorh.
Zutaten für Rezept Kefalotiri sachanajki Gebackener Kaese:
- 500 g Kefalotri-Kaese
- 100 g Butter
Zitronensaft Pfeffer
Den möglichst frischen Hartkäse in Wuerfel schneiden. Die Butter in der
Pfanne auslassen und die Käsewuerfel unter mehrfachem Wenden braten, bis sie
eine braune Kruste erhalten.
Mit Zitronensaft ueberträufeln, pfeffern und noch lauwarm zu Ouzo oder
Bier servieren.
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