Menge: 2 Portionen
Zutaten für Rezept Huettenkaese mit Pflaumenkompott (Diabetes):
- 150 g Huettenkaese 20% F.i.Tr.
- 120 g Pflaumen
- 60 ml Orangensaft, ungezuckert
- 1 Schuß Zimt
Sueßstoff Frische Minze
Pflaumen waschen, trockenreiben, halbieren und entsteinen. Mit Orangensaft
etwa 5 Min. weichduensten, mit Sueßstoff und Zimt abschmecken.
Abkuehlenlassen. Huettenkäse auf zwei Teller verteilen. Mit dem Kompott
anrichten.
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