Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Handkaes' mit Musik:
- 5 klein. Korbkaese (Harzer, gut durchgereift) 3 Zwiebeln
- 2 El. Apfelessig
- 3 El. Oel
Kuemmel frisch gem. Pfeffer
Käse in dicke Scheiben schneiden, mit feinen Zwiebelwuerfeln belegen,
mit einer Marinade aus Essig, Oel und Gewuerzen begießen. Etwas
durchziehen lassen.
Dazu schmeckt Bauernbrot mit Gänseschmalz oder Butter.
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