Menge: 1 Keine Angabe
Zutaten für Rezept Gefuellte Erdbeeren mit Kaesecreme:
- 250 g Frischkaese
Zucker- 2 El. Zitronensaft
- 125 g sueße Sahne
- 20 gross. Erdbeeren
Halbbitter-Kuvertuere
Frischkäse mit Zucker und Zitronensaft glattruehren. Sahne steif
schlagen und locker unterziehen.
Erdbeeren halbieren, das Gruen möglichst nicht entfernen. Käsecreme
in einen Spritzbeutel mit glatte Tuelle fuellen, 20 Erdbeerhälften damit
fuellen, die anderen darauflegen und etwas andruecken.
Kuvertuere schmelzen und die Erdbeeren damit garnieren. Auf einer
Platte anrichten.
Dazu Kleingebäck reichen.
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