Menge: 1
Zutaten für Rezept Sat.1-Fitnessdressing:
- 1 Pk. Joghurt
- 1 Tas. Sauerrahm
- 1 Tl. Leinsamen
- 1 El. Sonnenblumenkerne; gehackt
- 1 El. Kuerbiskerne; gehackt
- 1 Tl. Meerrettich; gerieben
- 1 El. Kraeuter; gehackt
- 2 Tomaten; puerriert
- 2 El. Obstessig
- 1 Zitrone; Saft
- 1 Knoblauchzehe; gehackt
Jodsalz- 1 Spur Zucker
Pfeffer aus der Muehle
Joghurt mit Sauerrahm gut verruehren. Leinsamen, gehackte
Sonnenblumenkerne und Kuerbiskerne sowie geriebener Meerrettich und
gehackte Kräuter kommen dazu, und alles wird erneut verruehrt.
Puerrierte Tomaten, Obstessig, Zitronensaft und die gehackte
Knoblauchzehe werden ebenfalls untergeruehrt und mit Jodsalz, Zucker
und Pfeffer aus der Muehle abgeschmeckt.
Quelle: Sat.1 Text - Rezept der Woche - Sendung 28.04.94
Erfasst und gepostet von Ulli Fetzer @ 2:246/1401.62 am 27.04.94
Erfasser:
Stichworte: Aufbau, Sauce, P1
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