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    Rezept: Pflaumenmus



    Zutaten für Rezept Pflaumenmus:



    • 2 kg Pflaumen
    • 100 g Zucker
    • 1 Zimtstange


    Die Pflaumen waschen, entsteinen und in Stuecke schneiden. Pflaumenstuecke a

    die Fettpfanne des Backofens geben, mit Zucker und Zimtstange mischen.

    Im Backofen 2 Stunden garen lassen. Zwischendurch häufig umruehren, bis ein

    dickliches Mus entstanden ist. Das Pflaumenmus noch heiß in Gläser fuellen

    und fest verschließen.

    :Pro Person ca. : 780 kcal







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