Menge: 1 Info
Zutaten für Rezept Menue des Monats 09/98:
K.-H. Boller 2:2426/2270.7 aus: essen & trinken 09/98
: Aperitif: Aperol mit Sekt
: *
: Klare Forellensuppe mit Meerrettich-Pfannkuchen
: *
: Lammschulter mit Steinpilzen, Tomaten und Kuerbis-Gnocchi mit
: Salbeibutter
: *
: 96er Domaine de Courteillac Boreaux Blanc Sec
: *
: Birnenkuechlein mit Birnenkompott und Preiselbeersahne
Wer als Gastgeber dieses Menue wählt, landet nicht nur kulinarisch
einen Volltreffer, sondern lehnt sich entspannt zurueck, sobald die
Gäste kommen: Der Braten ist ein Selbstgänger, alles andere kommt
(nach etwas Vorarbeit) auf den Tisch wie aus dem Hut gezaubert.
: Khb 09/98
Hat dir dieses Gericht geschmeckt und du suchst ein ganz bestimmtes leckeres Koch- oder Backrezept aus unserer Koch-Sammlung ? Dann suche es mit unserer Suchfunktion:
